Casciotta Di Urbino - Giornata di Domenica
Domenica 11 Settembre

Casciotta Di Urbino - Giornata di Domenica

H. 08.00 - 10.00 “LA COLAZIONE MARCHIGIANA”
Latte Fresco alta qualità QM TreValli con caffè d’orzo, biscotti e torte della cooperativa “Il Biroccio”.

H. 08.00 - 12.30 “CICLORADUNO”
Escursione in montain bike con la "Servigomme Cycling Team" (circa 35 km di media difficoltà).

H. 08.00 - 20.30 “CASCIOTTA GO”
Caccia al tesoro fotografica alla ricerca dei "Casciottgon"

H. 10.00 - 11.30 “CASCIOTTA D'URBINO VENT’ANNI DI DOP UNA INNOVAZIONE BEN RIUSCITA”
Convegno al museo del balì e al termine “apertura dell’orcio”, storico contenitore dove affinano forme di pecorino avvolte nelle foglie degli ulivi di Cartoceto.

H. 11.30 - 12.30 VISITA AL CASEIFICIO VALMETAURO
(Solo su prenotazione).

H. 10.00 - 11.30 “V

H. 12.30 - 14.00 APERIPRANZO NON SOLO FORMAGGIO
Con le ricette della tradizione marchigiana.

H. 15.00 - 17.30 “CASCIOTTA IN THE FLIGHT”
Visita al campo ultraleggeri, a cura dell’associazione “Albatros”.

H. 16.00 - 17.00 FORMAGGI DOP A CONFRONTO
Degustazione guidata dall'esperto enogastronomo Ettore Franca.

H. 16.30 - 18.30 “CASCIOTTA IN STAFFETTA”
A cura di ASD "Calcinelli Run"

H. 17,30 - 18.30 MERENDA MARCHIGIANA
Con formaggi, salumi e altre prelibatezze.

H. 19.30 - 24.00 “FORNELLI ACCESI”
Cena con ricette a base formaggio della tradizione marchigiana accompagnata da musica.

H. 22.30 - 00.45 “NOTTE FORMAGGIOSA”
Musica ed intrattenimento per festeggiare i 20 anni della Casciotta D’Urbino.