Casciotta D’Urbino DOP: la semplicità che rende speciali
Casciotta D’Urbino DOP: la natura che forma l’eccellenza
Casciotta D’Urbino DOP: la fedeltà che nutre la tradizione
Dal pascolo alla tavola: la Casciotta D’Urbino
Dal pascolo alla tavola: il Formaggio di Fossa di Sogliano
IL RICETTARIO DI CIACK&CHEESE 2023
I.I.S. Tonino Guerra di Cervia: Diamanti di sfoglia alle castagne
I.P.S.S.E.O.A. Severo Savioli di Riccione: Cappelletto ripieno con guancia di manzo
I.S.I.S.S. Tonino Guerra di Novafeltria: sfere di cioccolato con crema di Casciotta d’Urbino
I.P.S.S.E.O.A. Severo Savioli di Riccione: Cremoso alla Casciotta d’Urbino
IL RICETTARIO DI CIACK&CHEESE 2024
IIS Vergani-Navarra di Ferrara: “Baciati dal Sole”
Scuola Alberghiera Pellegrino Artusi di Riolo Terme: Quaglie ripiene di Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, accompagnate da verza croccante e una delicata salsa al miele e pepe
Istituto Alberghiero Tonino Guerra di Novafeltria: Tortellacci di zucca al Fossa con crema di Casciotta
Istituto Professionale Alberghiero “Pellegrino Artusi” di Forlimpopoli: “Un nuovo cappelletto in una nuova Romagna”
IL RICETTARIO DI
COOPERANDO C’È PIÙ GUSTO 2025
Il progetto
IPSSEOA Sigismondo Malatesta – Rimini: “L’inganno”
ISISS. Tonino Guerra – Novafeltria (RN): “Sinfonia di agnello e Casciotta d’Urbino Dop”
IPSSAR Orio Vergani – Ferrara: “Cremoso incanto”